Evento en directo · Plazas limitadas --días : --h : --min : --seg
Lunes 20 julio · 17:00h (hora de España)

¿Por qué cocinar por 2.000€/mes en tierra
cuando el Mediterráneo paga entre 3.000€ y 6.000€/mes?

Mira el vídeo. Luego reserva tu plaza para el evento del lunes. Voy a explicarte el sistema que están utilizando cocineros con 10+ años de experiencia para pasar de restaurantes a yates de lujo, cobrando entre 3.000€ hasta más de 6.000€ al mes con todos los gastos cubiertos.

Duración
90 minutos
Fecha
Lunes 20 julio
Inversión
Gratuito
El momento del sector

El sector del yate de lujo del Mediterráneo está pasando por una ventana histórica.

La demanda de chefs cualificados ya supera a la oferta, los sueldos llevan tres años subiendo entre un 8% y un 12% por temporada, y la flota de charter del Mediterráneo creció un 7,4% solo en 2025.

Llevo años trabajando como chef privado en yates de lujo. Antes de eso, era un cocinero más cocinando 12 horas al día por 2.000€/mes. Sin fines de semana, sin vacaciones, sin perspectiva. Y mirando esos mismos vídeos que ahora tú miras pensando que era para otros, no para mí.

Lo que descubrí cuando empecé a moverme por el sector me cambió el marco mental por completo. El problema no era mi nivel técnico. El problema era el mercado en el que estaba vendiendo lo que ya sabía hacer.

El armador de un yate de lujo paga entre 3.000€ y 6.000€ al mes por la misma habilidad que el dueño de un restaurante de carta paga 2.000€. No es porque uno trabaje más que el otro. Es porque uno tiene márgenes estructurales que el otro no puede tener. Cuando entras al sector correcto, todo cambia.

Mientras tú cocinas otra temporada en un restaurante por el mismo sueldo, hay yates de lujo del Mediterráneo y del Caribe contratando chefs profesionales con tu nivel de experiencia. Y la mayoría de cocineros que podrían entrar no lo hacen porque no saben cómo se mueve este sector por dentro.

El lunes 20 de julio te voy a explicar el sistema completo que decide cuánto vas a cobrar y qué vida vas a tener los próximos 10 años.

Si llevas años en cocinas exigentes y sientes que es ahora o nunca, este evento es para ti.

El contenido del evento

Lo que vas a descubrir en 90 minutos en directo

Por qué tu cocina vale el triple en el Mediterráneo que en cualquier restaurante de tierra firme

La diferencia económica real entre el sector tradicional y el del yate de lujo. Cifras concretas de sueldos, propinas y gastos cubiertos. Y por qué el restaurante donde trabajas ahora no podrá pagarte lo que vales aunque quisiera.

1

Qué buscan exactamente los armadores y capitanes al elegir al chef de su yate

Lo que realmente valora un armador y un capitán cuando seleccionan al chef. No es lo que la mayoría de cocineros piensan. Y cómo posicionar tu experiencia para que destaque.

2

El sistema para hacer la transición al sector

Las cinco fases concretas del proceso de transición. Qué hacer mes a mes para tener tu perfil profesional listo, tu CV adaptado y conseguir entrar en el sector.

3

Los errores más comunes al intentar entrar al sector de los yates

Por qué la mayoría de cocineros con experiencia fracasan al intentar entrar al sector. Las trampas de las agencias que cobran comisiones brutales, los CVs que nadie lee, y el secreto para que nunca te falte trabajo en yates.

4
El estándar del sector

Esto es lo que se cocina en un yate de lujo del Mediterráneo

Si tienes experiencia trabajando con este tipo de preparaciones, ya tienes la mitad del camino hecho. El nivel de cocina que se sirve en estos yates es exigente, pero está dentro de lo que un profesional con tu trayectoria ya domina.

Emplatado premium en yate de lujo
Cocina de nivel en yate
Servicio elegante a bordo
Plato de alta cocina
Preparación gastronómica premium
Detalle de emplatado
Cocina a bordo de yate
Plato de degustación
Estándar de cocina premium
Emplatado a bordo
Plato gourmet en yate

Si vienes de carta amplia o de degustación, de hotel 4 o 5 estrellas, de gastronómicos o de catering premium, esto te resulta familiar. Si tu experiencia se concentra en chiringuitos, menús del día o comida rápida, este evento aún no es para ti.

¿Esto es para ti?

El sector del yate de lujo tiene exigencias específicas, tanto profesionales como vitales. Para que tu tiempo en este evento sea útil, conviene comprobar antes si tu perfil encaja con lo que voy a explicar.

Sí es para ti

Llevas años en cocinas con estándar de calidad y quieres entrar al sector ahora

  • Tienes mínimo 8 a 10 años de experiencia profesional en cocina con responsabilidad real.
  • Tienes buena experiencia ocupando puestos como jefe de cocina, segundo de cocina o jefe de partida.
  • Tu experiencia incluye restaurantes de degustación, con sol Repsol, Michelin o ex-Michelin, hoteles de 4 y 5 estrellas, gastronómicos o catering premium de eventos.
  • Sabes dar servicios elegantes, buen emplatado y trabajar con estándares de calidad altos.
  • Estás dispuesto a vivir en el yate durante la temporada o mudarte a zonas como Ibiza o Mallorca para embarcarte en modalidad charter.
  • Buscas un cambio ahora. No es un "ya veremos".
No es para ti

Tu experiencia o tu situación vital no encajan con este sector

  • Tienes menos de 8 años de experiencia profesional o tu experiencia es solo como ayudante de cocina o pinche.
  • Tu trayectoria se concentra en chiringuitos, bares de tapas, comida rápida, comedores de empresa o cocina industrial sin estándares de calidad reales.
  • Buscas un cambio para esta misma temporada de verano. El proceso requiere preparación seria de 90 días.
  • No estás dispuesto a vivir en el yate durante la temporada ni mudarte a zonas como Ibiza o Mallorca durante la temporada.
  • Tienes cargas familiares que te impiden ausentarte de tu hogar durante temporada.
  • Buscas que alguien te consiga trabajo sin implicarte. Esto no es una agencia de colocación.
Quién imparte el evento

Lo va a explicar alguien que ha vivido las dos realidades

Jaume Cejudo

Chef privado en yates de lujo

Hace 8 años hacía 12 horas al día en una cocina de restaurante por 2.000€/mes. Pasé por diferentes restaurantes, llegué a trabajar en estrella Michelin, y aún así seguía sin fines de semana, sin vacaciones, sin perspectiva. Como quizás estés tú ahora.

Desde que hice el cambio al sector del yate, empecé cobrando 3.000€ al mes con alojamiento y comida cubiertos, teniendo 6 meses de vacaciones y viajando por el Mediterráneo.

Lo que voy a explicarte en este evento es lo que me hubiera gustado saber antes de empezar. El sistema, los errores comunes, los códigos del sector, y cómo posicionar tu perfil profesional para que el armador correcto te elija y tú lo elijas a él.

Algunos clientes para los que he cocinado
  • El presidente de uno de los clubes de fútbol más conocidos del mundo
  • El CEO de una de las mayores aerolíneas de Latinoamérica
  • Una de las diseñadoras italianas más reconocidas a nivel internacional
El evento empieza en
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Lunes 20 de julio · 17:00h (hora de España)

El sector del yate del Mediterráneo está buscando chefs ahora mismo.
Tú decides si te quedas en tierra.

Si tu perfil encaja con lo que has leído arriba, este evento te va a ahorrar meses de buscar información dispersa por tu cuenta. Las plazas son gratis pero limitadas.

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Lunes 20 de julio · 17:00h (hora de España) · En directo

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